第五十一章 【051】
第五十一章【051】
一道简单的“八方来财”,却是对百姓来说最宝贵的财富。
而同样，京城一座简单的两进出的宅院，对姜翘来说也约等于半辈子的奋斗。
一方面是财不外露,另一方面是姜翘不想让人猜测她和皇帝的关系，因此这件事她没有告诉任何人。
次日出门，她先去看了看皇帝给的宅院，又找了牙行帮忙把它租出去。
往后每个月她只要吃租子，就有大把的铜板入账,彻底不用担心缺钱了。
至于未来……她想等姜家的案子真相大白,然后再奋斗几年，就出宫开个小店,想什么时辰开门就什么时辰开门,爱做什么菜肴就做什么菜肴——不求赚多少钱，只为清闲与开心。
今天是大寒，自然是不例外的冷。
姜翘从牙行回来后，采萤已经在舍馆门口等着她了。
“娘娘想吃姜典食做的膳食了，请您随我入宫。”采萤说着,还塞给她一只暖手炉。
如果不是大家各自都还有活干，那恐怕张了这个口，就不愿意放下碗了呢！
“你们倒是手快嘛！”姜翘笑着把碗一字排开，先在锅里撒了葱花，然后才给每个人都盛了一勺。
姜翘被叫来了，他还不让姜翘看，只拿些陈幼端的话本子给她打发时间。
在宫中不像是在典膳局，姜翘是来帮忙的，偶尔做一两道菜就好，总归说不上累。
就这么一来二去，姜翘短短时日就从话本子里了解了许多自己从前不知道的事情。
姜翘估摸着皇后不可能只让她做这一顿饭,于是谨慎地喊上了宋如羡，二人一同入宫。
冬笋和腐竹都很擅长“互利互惠”，它们会给这一锅腌笃鲜增添属于它们的美味，同时也会很好地吸收容纳各种肉的香。
另外，之前授衣假时，姜翘在小厨房闲来无事，曾经做过一些腐竹，如今还没用完，现下没有百叶结，便可以用腐竹代替。
天色还早,姜翘先去见了陈幼端。
最后是猪五花，猪皮是弹软有力，肥肉是柔软如膏，瘦肉是丝丝分明，这五花肉片早已脱胎换骨，吃不出猪腥臊味，只有沁入肉的每一丝纹理里的无与伦比的香。
姜翘什么都不知道，虽说有几分好奇，但更多的是担心。
澹台勉闻温书久了，难免犯困，一坐到桌前，闻到那些香味，立刻就觉得灵台清明，再安心读上一本书也完全没有压力。
一斤冬笋八两壳，宋如羡剥完，那么多冬笋竟也没多点分量。
咸肉的大部分咸味已经与菜汤完美交融，肉本身中的滋味恰到好处：它扎实，厚重，十分柔韧，每咬下去一口，都觉得咬肌合该再用些劲儿，不然对不起它的好嚼头。
最近几日没吃到姜翘做的膳食，澹台勉闻一直心里痒痒的，今日既然阿娘请了姜翘入宫……那、那就别想走了！
果然，半个时辰以后，陈幼端单独召见姜翘，表示太子希望她留下。
猪肉要选一大块均匀漂亮的五花肉，整个放到水中焯，用葱姜和料酒去腥，只要肉的表面变色，就可以捞出来切成适合入口的片。
姜翘行礼过后,没说几句,便赶着去立政殿的小厨房做饭。
小厨房的庖厨们还没做完暮食,姜翘问过温厨娘，得知今晚还少一道炖菜,于是便决定做腌笃鲜。
不过这事儿惊动了陈幼端，她问宋如羡前因后果，宋如羡不愿意让姜翘知晓，于是陈幼端屏退身边众人。
才入宫就被扣下了，姜翘并不意外。
陈幼端示意布菜的宫人多为太子盛些姜翘做的菜肴，澹台勉闻比了“谢谢”的手势，而后愉快地开始吃饭！
这一餐吃得可太痛快了！
腐竹是柔软的，微微有一点劲道，豆制品独特的弹软更让它引人注目。
姜翘笑眯眯地同意了——钱送到手边了怎么可能不要？
有时陈幼端会叫姜翘一起看话本子，她们倒也说得投趣，只是姜翘总要小心用词，免得说了什么有可能暴露穿越者身份的东西。
毕竟民间通俗故事很能反映百姓的生活嘛，姜翘读了几十本，看到的许多都是现代流行的“重生打脸”这个套路，主角们一个个的都靠重生预知了风险和未来的走向，或从商或从政，倒是与现实中苍柘的发展紧密贴合。
火腿则是不宜贪多，只切几片添进去就好，过犹不及。
赶巧陈幼端在陪澹台勉闻读书，小太子一见她，立刻打招呼。
“笃笃笃”地炖上半个时辰，腌笃鲜终于大功告成。
“难得的假期又要辛苦你，等过些天你再回去跟典膳局的人一起过小年，走时候我让采萤给你多拿一份月钱作为补偿！”陈幼端再次痛快打钱。
腌笃鲜的本质上就是用新鲜猪肉提供香味、笋提供鲜美、火腿和咸肉增添独特风味。这些食材都是宫中常备的，因此算不得麻烦。
姜翘挑了几棵冬笋，让宋如羡来处理。
冬笋斜刀切块，用添了一点点盐的清水焯过，才可以放到肉锅中。
姜翘揭开锅盖，一股香味直接冲上天灵盖，她刚拿起手勺，就看到温厨娘等人熟练地递来试菜的小碗。
再就是澹台勉闻会以找她聊天为由，把其他人都遣出去，然后闷在房间里画漫画。
平淡的日子里倒也有个插曲，宋如羡算好了日子，说是要回乡报仇去，姜翘不必非得有帮手，自然没什么不同意的。
炊烟袅袅，冲破雾蒙蒙的天，当掌灯时，一道道色香味俱全的菜肴便摆上餐桌。
所有庖厨不约而同地先喝了一口汤——首先微咸的味道会占据舌面，随后才是复杂的鲜节节攀高！
冬笋的美味，在漫长寒冷的冬季，是所向披靡的，谁吃了都会不由自主地一哆嗦，连声感叹。
重新烧一锅沸水，肉片放入锅中，再加整块的咸肉，作为这道菜的咸味来源。
经过炖煮，锅中鲜香已经十分诱人，但这还没完——
小火慢慢咕嘟着，至少两刻钟后，才可以取出咸肉，切成片后重新放回锅里。
宋如羡先把一块咸肉用温水泡上，姜翘则是烧了一锅水。
宋如羡看起来不是很有力气的人，既然说是复仇，兴许身边也没有靠得住的人，若是独身回去，恐怕会遭到欺负呢。
等她跟皇后娘娘说完话，姜翘送她出宫门。
路上，宋如羡看出了姜翘对她的担忧，临别前安慰道：“莫要挂心，我不会有事的，过年前我会回来的。”
姜翘沉重地点点头，拍了拍她的手：“一路顺风！”
又过几日，澹台勉闻的漫画就画完了第二话与第三话，而此时已是腊月二十三，宫中挂上了红灯笼，过年的气氛渐渐升腾。
这时候文武百官也休假了，皇帝勉强算是比往常闲一点，小年夜一家人团聚，一同用暮食。
姜翘为他们做了一道红烧牛尾，次日就出宫，回了典膳局。
休假的所有人都心情愉悦，这几天陆陆续续地修复着有损伤的家具摆件，放在仓库里吃灰一年的红灯笼也拿出来擦干净。
这还没完，二十四那天下午，竟然有给使来宣旨，说接下来一段时间，只要不误了正事，所有人可以自行玩乐，同时东宫中各个办公类的宫殿都需要有点人气儿，得有宫人轮班值守。
这可乐坏了大家伙！说是去东宫值守，其实不就是聚众过年嘛？
左春坊各局里的人纷纷决定抽签，抽中长签的人去东宫，其他人留在皇城。
姜翘同寝的陈雪花和柳迎春抽中了，顺便帮宋如羡抽，也抽中了进东宫。
于是二十五一大早，成群结队的女郎和郎君便拿了鱼符，一个一个经过检验后进入东宫。
典设局人多，抽中的概率低，但小枣运气好，也抽了进来。
姜翘一看见她，便迎上去拱拱手：“小枣姐姐巧啊！若是赏脸，晚上来典膳内局玩？”
小枣转岗没几个月，就已经把姜翘身边的人都认熟了，因而并不怕尴尬，笑眯眯地说：“正有此意！”
各处宫殿本就很干净了，但入宫的众人还是象征性地除尘打扫。
等到了晚上，大红灯笼亮起，姜翘等庖厨在典膳内局烤了一天的饼干被发到各宫，确保所有在东宫过小年的人都能分到两块。
毕竟太子不在东宫，这么多宫人在这儿，难免有人会干些偷鸡摸狗的事情，因此今日值守的侍卫也相当多。
姜翘的小饼干自然也发到了侍卫们的手里，等送饼干的庖厨走后，往日站那儿跟假人一样的侍卫们纷纷咬下一口饼干。
“嗯——”才弱冠之年的路金阳大口咀嚼完一块饼干，幸福得要哭出来。
这饼干金黄香酥，即便吃完半天了，嘴里还有难言的奶香。
都是普通人家的孩子，路小侍卫哪里吃过这好东西？
就这一瞬间，他立刻就在心中宣布，姜翘做的饼干取代了他娘做的黄米饼子，成为他吃过的最好吃的干粮！
还有一块饼干，路金阳想吃，却没舍得，小心翼翼地收好，生怕磕碎了边角，打算完完整整带回去，让他老娘也尝尝。
其他当值侍卫也差不离，为这小小两块饼干神魂颠倒。
他们不知道的是，典膳内局的美食还多着呢，两块饼干又算得了什么？
陈幼端特意命人吩咐过，小年夜和除夕这两天，姜翘想做什么就做什么，故而她像模像样地准备了一大桌子菜。
虽然没用什么名贵的食材，但是再平凡的食物到她手里也都会变得不一般。
脆爽微甜的甘蓝炒肉、汤色红亮的红烧肉、翠绿喜人的小炒蒜薹、焦香熏鼻的炙羊肉、软嫩鲜香的锅塌豆腐、红油横流的口水鸡、清爽解腻的五彩拉皮……
一道道菜摆上桌，连见惯了美食的庖厨们都顶不住这等诱惑！
姜翘正在炸鸡米花，小枣便提着礼物来了。
“难得有机会玩得畅快，我没有别的拿得出手，便给典膳局剪了些窗花，还望大家别嫌弃。”小枣说着，将一摞红彤彤的窗花奉上。
单看厚度，也有几十张了，想来颇费了她一番工夫呢！
陈雪花欣喜地接下，立刻张罗着贴窗花，多出来的部分还要留着之后拿回皇城典膳局再贴。
“鸡米花好了，我这儿还差一样就可以开饭啦！”姜翘说着，把一大盆鸡米花推到一旁。
小枣眼里有活，立刻端上桌，顺便洗了手，帮忙摆一摆碗筷。
姜翘心情舒畅地擦了一把汗，舀了两勺炸鸡米花的油，再次烧热，做了一份无米炒饭。
所谓无米炒饭，就是用豆腐之类的高蛋白低碳水食物取代白米饭，其他部分差别不大。
鸡蛋太吸油，姜翘不打算把这炒饭做得油亮亮的，于是只滑散了牛肉丁，用胡萝卜和掰得稀碎的西蓝花点缀，又捏碎了两块老豆腐放进去。
用这个方法做出来的无米炒饭干爽清香，作为主食刚刚好。
“菜齐咯！都去洗手吃饭吧！”姜翘把炒饭端上桌，朗声招呼道。
此次中签的典食还有傅典食和冯典食，其余帮厨也有好几位，但姜翘只让他们做了几道菜，剩下的她都包揽了。
倒也不是姜翘觉得他们做得不好，而是她嫌其他人太慢了。
这些人做事全都一板一眼，完全不着急，一道菜要磨蹭好久，连走路都不急不缓，等他们做好一桌子菜？黄花菜都凉了！
众人洗手，分两桌落座，忽而窗边烛火摇曳，一个人影出现在外面。
姜翘一眼就认出来人，亲自去外面开了门，“尹郎君小年吉安！不知深夜来访有何事？”
还能是何事？蹭吃蹭喝呗！
尹徴弯起眼睛笑了笑，提起手中捆好的油纸，说：“典膳内局的食物香飘十里，某带了两只叫花鸡来添彩，不知可否能赏一碗饭？”
姜翘也闻到了叫花鸡的香味，笑说：“尹郎君快请进，外面多冷！叫花鸡是极好的，就算没有，来吃一顿饭又何妨？”
尹徴便带上门，跟随姜翘入内，坐到了人少的一桌。
两只叫花鸡一桌分一只，一打开油纸包，再敲开黄泥，展开荷叶，里面汁水横流的叫花鸡便窜出迷人的香味。
姜翘夹了一块带着皮的叫花鸡肉，只尝一口，就吃出了这是尚食局刘主膳的手艺。
在尚食局时，所有庖厨经常互相试菜，刘主膳擅长做鸡，姜翘自然对这味道熟悉得很，绝不会误判。
这让她更好奇尹徴是什么人了。
反正至少他不只是保护太子的人，也不仅仅是能跟皇帝说得上话，能劳动刘主膳给皇帝以外的人专门做两只叫花鸡，他起码也得是禁军总管之类的大官儿吧？
哎，也不对，尹徴瞧着才二十几岁，怎么也不会是身居要职的大人物。
姜翘一边吃一边胡思乱想，等回神儿的时候，陈雪花早已经把话题带出十万八千里开外了。
“所以我说嘛，那家伙得了赏赐就鼻孔看人，真的尾巴翘上天了。”陈雪花狠狠咬了一口蒜薹，以泄怒火。
姜翘理了一下思路，问：“你说胡晓秋？她得了多少赏赐？”
“一套宫装，还有五十两皇银呢！据说能等价兑换几百两普通官银！”陈雪花晃晃脑袋，“这也就是姜典食没以名贵食材入菜，不然她胡晓秋那点儿见识怎么配领赏？”
这说得是皇帝生辰那日，姜翘其实也看见了，光禄寺胡晓秋做了一道鱼跃龙门，拿完赏赐的确是鼻孔朝天了，当天就换上了陛下赏的那套宫装，对身边帮厨也颐指气使了起来。
姜翘笑笑，说：“她倒像那生了腿儿的衣架子，光见衣装了。”脸都昂天上去了，哪里看的着？
众人跟着哄笑，小枣掩唇又问：“姜娘子可否能教教我们，如何不带脏字地骂人？”
“哇我真的恶名远扬啊！连你都知道了？”姜翘正经有很长一段时间不怼人了，说话那是一天塞一天的和气，没想到还是有的是人知道她善骂。
吵架从来没赢过的柳迎春不禁催促道：“请姜娘子快讲一些罢！”
姜翘吃完嘴里这口无米炒饭，清了清嗓子，认真地说：“骂人也讲究气势，内容暂且不论，首先你得云淡风轻，有一种不屑一顾的劲儿，那种一开口就先脸红、结巴，甚至掉眼泪的，说再狠的话也不中用。”
陈雪花遗憾低头：“坏了，我就是那种还没开口就落泪的人！”
姜翘继续说：“骂的内容嘛，不宜诅咒人，尤其是对方的亲人，最好就是针对他本人最在意的事情，若是能灵活运用比喻就更好了。同时要注意，对方做了多过分的事情，就用多重的言辞攻击，总不能对方打碎个碗，就骂得多难听，那就是纯发泄你自己的不满了。”
“比如？”陈雪花不甘心地等着她说案例，总觉得自己能哭归能哭，嘴不拖后腿就不怕骂输。
“比如有人偷东西，便嘲讽他应当换一副手脚，治治这坏毛病。谁不知道盗窃是盗贼的脑子决定的，哪里是换了手脚就有用？你越是这样说，越显得讽刺，又不让人觉得你恶毒。”姜翘讲完，继续干饭。
她不想教坏大家，因此举例时说得轻了，若是她往常的本事，定然骂得更不中听。
而且骂人是什么好事吗？你们几个小娘子学那么认真干什么！姜翘不好意思地想。
热热闹闹地吃完这一餐，做饭时完全没动手的一部分人收拾桌子捡碗，把庖屋打扫干净，其他人则是继续闲聊。
尹徴溜出去一趟，过会儿提了几坛酒回来。
人多，庖屋很快就收拾好，大家都聚一起，尹徴把酒放到桌上，对众人说：“长夜漫漫，不如行酒令，醉个畅快，今日外面全是侍卫，不怕喝酒误事。”
姜翘挑眉：“哪里来的酒？宫中禁酒，我们哪敢喝呀？”
傅典食挥挥手：“早说尹郎君并非等闲花匠，有酒也不足为奇！”
尹徴也补充道：“我已经知会过外面的侍卫，今晚喝酒不会有人管的。”
姜翘估摸着侍卫没那么好说话，亲自出去问过，连问了典膳内局院子外的好几个人，确认了真的没事，这才放心地回来。
“既然是行酒令，我们人多，总该要熟手来做明府与席纠，谁能担此任？”陈雪花问道。
尹徴自告奋勇：“我熟，我来做明府罢！”
“你带来酒，却要做明府，哪里还喝得痛快？倒不如来做席纠。”姜翘提议道。
商讨一番，最后让忠厚老实的冯典食做明府，尹徴做席纠，而完全不懂行酒令的一个十四岁小杂役做主罚录事。
大家文化水平都差不离，因此无论是打油诗还是背诵旁人的诗句都可以，只有完全说不出来的人才会被罚酒。
这对姜翘这个不会赋诗的人很好，玩起来倒是比跟孩子们玩更轻松。
第一轮的题目是“新年”，姜翘把自己会背的相关诗句都用完，还能再用“我在新春烧爆竹，年兽不近我房屋”这样强行押韵的破打油诗糊弄，一直说到山穷水尽，越来越多的人都不行了，这一轮才结束。
不少人都喝得晕晕乎乎了，姜翘还滴酒未沾，好奇地问尹徴：“不知尹郎君可否能以‘新年’为题赋诗？”
尹徴想都不想，很快开口：“楹帖映雪胜红云，巧争辉彩若黄昏。不知冬日何尝暖？共制娇耳家最温。”
众人一下子就呆住了，好半天竟无人说话。
姜翘也张了张嘴，最后沉默地挠挠头。
哎呀，本以为大家都是学渣，怎么冒出尹徴这么个特别的？
若说这随口吟的诗句有多绝妙，那倒没有，只是这可是随口说的啊！姜翘真的很难不被震撼到！
让尹徴这样的人当席纠，竟歪打正着最合适呢！
众人纷纷夸起尹徴好文采，尹徴却给出合理解释：“幼时曾读过几年书，吟诗作赋不足为奇，我天赋平平，哪里担得起众人赞誉？”
他都这么说了，却拦不住其他人怎么想，尹徴在大家心中的形象更加高大立体了起来。
下一轮很快就开始，要求说七言绝句，打油诗也可，以“春天”为题。
这诗句就更多了，姜翘终于体会到了眼睁睁看着别人喝酒的快乐，她滴酒不沾到甚至有些好奇这酒的味道了。
姜翘是不大喝酒的，她真的很喜欢做菜，为了永远稳稳握刀，她轻易不沾酒。
只是她瞧着那绿蚁酒没有多大劲儿，稍稍喝些也无妨。
于是就在下一次轮到她时，她特意认输一轮，如愿以偿地喝了一杯酒。
这酒的品质确实不太行，未见得哪儿好喝，不过姜翘觉得有趣，便接连故意认输了好几次。
行酒令玩了一个多时辰，不少人都醉了，先行离开。
姜翘微醺，觉得自己还能再玩，于是继续。
后面又有题目说到“吃”，那姜翘可就不困了，甚至拿陈雪花炸糊油条的事情开玩笑——“乌发三尺好颜色，油条七寸污半边”，好嘛，甚至说她油条糊了是因为她拿头油炸，损得很嘞……
一直玩乐到亥时，彻底没人玩得动了，姜翘也晕乎乎地趴在桌子上睡去。
还清醒的人陆续离开，千杯不醉的尹徴与不喝酒的冯典食面面相觑，有点麻爪。
现下桌上趴了三名女郎，他们总不好单独送女郎回去睡觉吧？而且人都睡着了，拖着抱着都不妥当。
再者说，就算没人看着，终究也是孟浪。
尹徴想了想，到典膳内局的临时舍馆大力敲门，吵醒了几个已经休息的女郎，请她们帮忙把这醉倒的三人带回去，亲眼看着她们一个个进屋，这才放心离去。
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一道简单的“八方来财”,却是对百姓来说最宝贵的财富。
而同样，京城一座简单的两进出的宅院，对姜翘来说也约等于半辈子的奋斗。
一方面是财不外露,另一方面是姜翘不想让人猜测她和皇帝的关系，因此这件事她没有告诉任何人。
次日出门，她先去看了看皇帝给的宅院，又找了牙行帮忙把它租出去。
往后每个月她只要吃租子，就有大把的铜板入账,彻底不用担心缺钱了。
至于未来……她想等姜家的案子真相大白,然后再奋斗几年，就出宫开个小店,想什么时辰开门就什么时辰开门,爱做什么菜肴就做什么菜肴——不求赚多少钱，只为清闲与开心。
今天是大寒，自然是不例外的冷。
姜翘从牙行回来后，采萤已经在舍馆门口等着她了。
“娘娘想吃姜典食做的膳食了，请您随我入宫。”采萤说着,还塞给她一只暖手炉。
如果不是大家各自都还有活干，那恐怕张了这个口，就不愿意放下碗了呢！
“你们倒是手快嘛！”姜翘笑着把碗一字排开，先在锅里撒了葱花，然后才给每个人都盛了一勺。
姜翘被叫来了，他还不让姜翘看，只拿些陈幼端的话本子给她打发时间。
在宫中不像是在典膳局，姜翘是来帮忙的，偶尔做一两道菜就好，总归说不上累。
就这么一来二去，姜翘短短时日就从话本子里了解了许多自己从前不知道的事情。
姜翘估摸着皇后不可能只让她做这一顿饭,于是谨慎地喊上了宋如羡，二人一同入宫。
冬笋和腐竹都很擅长“互利互惠”，它们会给这一锅腌笃鲜增添属于它们的美味，同时也会很好地吸收容纳各种肉的香。
另外，之前授衣假时，姜翘在小厨房闲来无事，曾经做过一些腐竹，如今还没用完，现下没有百叶结，便可以用腐竹代替。
天色还早,姜翘先去见了陈幼端。
最后是猪五花，猪皮是弹软有力，肥肉是柔软如膏，瘦肉是丝丝分明，这五花肉片早已脱胎换骨，吃不出猪腥臊味，只有沁入肉的每一丝纹理里的无与伦比的香。
姜翘什么都不知道，虽说有几分好奇，但更多的是担心。
澹台勉闻温书久了，难免犯困，一坐到桌前，闻到那些香味，立刻就觉得灵台清明，再安心读上一本书也完全没有压力。
一斤冬笋八两壳，宋如羡剥完，那么多冬笋竟也没多点分量。
咸肉的大部分咸味已经与菜汤完美交融，肉本身中的滋味恰到好处：它扎实，厚重，十分柔韧，每咬下去一口，都觉得咬肌合该再用些劲儿，不然对不起它的好嚼头。
最近几日没吃到姜翘做的膳食，澹台勉闻一直心里痒痒的，今日既然阿娘请了姜翘入宫……那、那就别想走了！
果然，半个时辰以后，陈幼端单独召见姜翘，表示太子希望她留下。
猪肉要选一大块均匀漂亮的五花肉，整个放到水中焯，用葱姜和料酒去腥，只要肉的表面变色，就可以捞出来切成适合入口的片。
姜翘行礼过后,没说几句,便赶着去立政殿的小厨房做饭。
小厨房的庖厨们还没做完暮食,姜翘问过温厨娘，得知今晚还少一道炖菜,于是便决定做腌笃鲜。
不过这事儿惊动了陈幼端，她问宋如羡前因后果，宋如羡不愿意让姜翘知晓，于是陈幼端屏退身边众人。
才入宫就被扣下了，姜翘并不意外。
陈幼端示意布菜的宫人多为太子盛些姜翘做的菜肴，澹台勉闻比了“谢谢”的手势，而后愉快地开始吃饭！
这一餐吃得可太痛快了！
腐竹是柔软的，微微有一点劲道，豆制品独特的弹软更让它引人注目。
姜翘笑眯眯地同意了——钱送到手边了怎么可能不要？
有时陈幼端会叫姜翘一起看话本子，她们倒也说得投趣，只是姜翘总要小心用词，免得说了什么有可能暴露穿越者身份的东西。
毕竟民间通俗故事很能反映百姓的生活嘛，姜翘读了几十本，看到的许多都是现代流行的“重生打脸”这个套路，主角们一个个的都靠重生预知了风险和未来的走向，或从商或从政，倒是与现实中苍柘的发展紧密贴合。
火腿则是不宜贪多，只切几片添进去就好，过犹不及。
赶巧陈幼端在陪澹台勉闻读书，小太子一见她，立刻打招呼。
“笃笃笃”地炖上半个时辰，腌笃鲜终于大功告成。
“难得的假期又要辛苦你，等过些天你再回去跟典膳局的人一起过小年，走时候我让采萤给你多拿一份月钱作为补偿！”陈幼端再次痛快打钱。
腌笃鲜的本质上就是用新鲜猪肉提供香味、笋提供鲜美、火腿和咸肉增添独特风味。这些食材都是宫中常备的，因此算不得麻烦。
姜翘挑了几棵冬笋，让宋如羡来处理。
冬笋斜刀切块，用添了一点点盐的清水焯过，才可以放到肉锅中。
姜翘揭开锅盖，一股香味直接冲上天灵盖，她刚拿起手勺，就看到温厨娘等人熟练地递来试菜的小碗。
再就是澹台勉闻会以找她聊天为由，把其他人都遣出去，然后闷在房间里画漫画。
平淡的日子里倒也有个插曲，宋如羡算好了日子，说是要回乡报仇去，姜翘不必非得有帮手，自然没什么不同意的。
炊烟袅袅，冲破雾蒙蒙的天，当掌灯时，一道道色香味俱全的菜肴便摆上餐桌。
所有庖厨不约而同地先喝了一口汤——首先微咸的味道会占据舌面，随后才是复杂的鲜节节攀高！
冬笋的美味，在漫长寒冷的冬季，是所向披靡的，谁吃了都会不由自主地一哆嗦，连声感叹。
重新烧一锅沸水，肉片放入锅中，再加整块的咸肉，作为这道菜的咸味来源。
经过炖煮，锅中鲜香已经十分诱人，但这还没完——
小火慢慢咕嘟着，至少两刻钟后，才可以取出咸肉，切成片后重新放回锅里。
宋如羡先把一块咸肉用温水泡上，姜翘则是烧了一锅水。
宋如羡看起来不是很有力气的人，既然说是复仇，兴许身边也没有靠得住的人，若是独身回去，恐怕会遭到欺负呢。
等她跟皇后娘娘说完话，姜翘送她出宫门。
路上，宋如羡看出了姜翘对她的担忧，临别前安慰道：“莫要挂心，我不会有事的，过年前我会回来的。”
姜翘沉重地点点头，拍了拍她的手：“一路顺风！”
又过几日，澹台勉闻的漫画就画完了第二话与第三话，而此时已是腊月二十三，宫中挂上了红灯笼，过年的气氛渐渐升腾。
这时候文武百官也休假了，皇帝勉强算是比往常闲一点，小年夜一家人团聚，一同用暮食。
姜翘为他们做了一道红烧牛尾，次日就出宫，回了典膳局。
休假的所有人都心情愉悦，这几天陆陆续续地修复着有损伤的家具摆件，放在仓库里吃灰一年的红灯笼也拿出来擦干净。
这还没完，二十四那天下午，竟然有给使来宣旨，说接下来一段时间，只要不误了正事，所有人可以自行玩乐，同时东宫中各个办公类的宫殿都需要有点人气儿，得有宫人轮班值守。
这可乐坏了大家伙！说是去东宫值守，其实不就是聚众过年嘛？
左春坊各局里的人纷纷决定抽签，抽中长签的人去东宫，其他人留在皇城。
姜翘同寝的陈雪花和柳迎春抽中了，顺便帮宋如羡抽，也抽中了进东宫。
于是二十五一大早，成群结队的女郎和郎君便拿了鱼符，一个一个经过检验后进入东宫。
典设局人多，抽中的概率低，但小枣运气好，也抽了进来。
姜翘一看见她，便迎上去拱拱手：“小枣姐姐巧啊！若是赏脸，晚上来典膳内局玩？”
小枣转岗没几个月，就已经把姜翘身边的人都认熟了，因而并不怕尴尬，笑眯眯地说：“正有此意！”
各处宫殿本就很干净了，但入宫的众人还是象征性地除尘打扫。
等到了晚上，大红灯笼亮起，姜翘等庖厨在典膳内局烤了一天的饼干被发到各宫，确保所有在东宫过小年的人都能分到两块。
毕竟太子不在东宫，这么多宫人在这儿，难免有人会干些偷鸡摸狗的事情，因此今日值守的侍卫也相当多。
姜翘的小饼干自然也发到了侍卫们的手里，等送饼干的庖厨走后，往日站那儿跟假人一样的侍卫们纷纷咬下一口饼干。
“嗯——”才弱冠之年的路金阳大口咀嚼完一块饼干，幸福得要哭出来。
这饼干金黄香酥，即便吃完半天了，嘴里还有难言的奶香。
都是普通人家的孩子，路小侍卫哪里吃过这好东西？
就这一瞬间，他立刻就在心中宣布，姜翘做的饼干取代了他娘做的黄米饼子，成为他吃过的最好吃的干粮！
还有一块饼干，路金阳想吃，却没舍得，小心翼翼地收好，生怕磕碎了边角，打算完完整整带回去，让他老娘也尝尝。
其他当值侍卫也差不离，为这小小两块饼干神魂颠倒。
他们不知道的是，典膳内局的美食还多着呢，两块饼干又算得了什么？
陈幼端特意命人吩咐过，小年夜和除夕这两天，姜翘想做什么就做什么，故而她像模像样地准备了一大桌子菜。
虽然没用什么名贵的食材，但是再平凡的食物到她手里也都会变得不一般。
脆爽微甜的甘蓝炒肉、汤色红亮的红烧肉、翠绿喜人的小炒蒜薹、焦香熏鼻的炙羊肉、软嫩鲜香的锅塌豆腐、红油横流的口水鸡、清爽解腻的五彩拉皮……
一道道菜摆上桌，连见惯了美食的庖厨们都顶不住这等诱惑！
姜翘正在炸鸡米花，小枣便提着礼物来了。
“难得有机会玩得畅快，我没有别的拿得出手，便给典膳局剪了些窗花，还望大家别嫌弃。”小枣说着，将一摞红彤彤的窗花奉上。
单看厚度，也有几十张了，想来颇费了她一番工夫呢！
陈雪花欣喜地接下，立刻张罗着贴窗花，多出来的部分还要留着之后拿回皇城典膳局再贴。
“鸡米花好了，我这儿还差一样就可以开饭啦！”姜翘说着，把一大盆鸡米花推到一旁。
小枣眼里有活，立刻端上桌，顺便洗了手，帮忙摆一摆碗筷。
姜翘心情舒畅地擦了一把汗，舀了两勺炸鸡米花的油，再次烧热，做了一份无米炒饭。
所谓无米炒饭，就是用豆腐之类的高蛋白低碳水食物取代白米饭，其他部分差别不大。
鸡蛋太吸油，姜翘不打算把这炒饭做得油亮亮的，于是只滑散了牛肉丁，用胡萝卜和掰得稀碎的西蓝花点缀，又捏碎了两块老豆腐放进去。
用这个方法做出来的无米炒饭干爽清香，作为主食刚刚好。
“菜齐咯！都去洗手吃饭吧！”姜翘把炒饭端上桌，朗声招呼道。
此次中签的典食还有傅典食和冯典食，其余帮厨也有好几位，但姜翘只让他们做了几道菜，剩下的她都包揽了。
倒也不是姜翘觉得他们做得不好，而是她嫌其他人太慢了。
这些人做事全都一板一眼，完全不着急，一道菜要磨蹭好久，连走路都不急不缓，等他们做好一桌子菜？黄花菜都凉了！
众人洗手，分两桌落座，忽而窗边烛火摇曳，一个人影出现在外面。
姜翘一眼就认出来人，亲自去外面开了门，“尹郎君小年吉安！不知深夜来访有何事？”
还能是何事？蹭吃蹭喝呗！
尹徴弯起眼睛笑了笑，提起手中捆好的油纸，说：“典膳内局的食物香飘十里，某带了两只叫花鸡来添彩，不知可否能赏一碗饭？”
姜翘也闻到了叫花鸡的香味，笑说：“尹郎君快请进，外面多冷！叫花鸡是极好的，就算没有，来吃一顿饭又何妨？”
尹徴便带上门，跟随姜翘入内，坐到了人少的一桌。
两只叫花鸡一桌分一只，一打开油纸包，再敲开黄泥，展开荷叶，里面汁水横流的叫花鸡便窜出迷人的香味。
姜翘夹了一块带着皮的叫花鸡肉，只尝一口，就吃出了这是尚食局刘主膳的手艺。
在尚食局时，所有庖厨经常互相试菜，刘主膳擅长做鸡，姜翘自然对这味道熟悉得很，绝不会误判。
这让她更好奇尹徴是什么人了。
反正至少他不只是保护太子的人，也不仅仅是能跟皇帝说得上话，能劳动刘主膳给皇帝以外的人专门做两只叫花鸡，他起码也得是禁军总管之类的大官儿吧？
哎，也不对，尹徴瞧着才二十几岁，怎么也不会是身居要职的大人物。
姜翘一边吃一边胡思乱想，等回神儿的时候，陈雪花早已经把话题带出十万八千里开外了。
“所以我说嘛，那家伙得了赏赐就鼻孔看人，真的尾巴翘上天了。”陈雪花狠狠咬了一口蒜薹，以泄怒火。
姜翘理了一下思路，问：“你说胡晓秋？她得了多少赏赐？”
“一套宫装，还有五十两皇银呢！据说能等价兑换几百两普通官银！”陈雪花晃晃脑袋，“这也就是姜典食没以名贵食材入菜，不然她胡晓秋那点儿见识怎么配领赏？”
这说得是皇帝生辰那日，姜翘其实也看见了，光禄寺胡晓秋做了一道鱼跃龙门，拿完赏赐的确是鼻孔朝天了，当天就换上了陛下赏的那套宫装，对身边帮厨也颐指气使了起来。
姜翘笑笑，说：“她倒像那生了腿儿的衣架子，光见衣装了。”脸都昂天上去了，哪里看的着？
众人跟着哄笑，小枣掩唇又问：“姜娘子可否能教教我们，如何不带脏字地骂人？”
“哇我真的恶名远扬啊！连你都知道了？”姜翘正经有很长一段时间不怼人了，说话那是一天塞一天的和气，没想到还是有的是人知道她善骂。
吵架从来没赢过的柳迎春不禁催促道：“请姜娘子快讲一些罢！”
姜翘吃完嘴里这口无米炒饭，清了清嗓子，认真地说：“骂人也讲究气势，内容暂且不论，首先你得云淡风轻，有一种不屑一顾的劲儿，那种一开口就先脸红、结巴，甚至掉眼泪的，说再狠的话也不中用。”
陈雪花遗憾低头：“坏了，我就是那种还没开口就落泪的人！”
姜翘继续说：“骂的内容嘛，不宜诅咒人，尤其是对方的亲人，最好就是针对他本人最在意的事情，若是能灵活运用比喻就更好了。同时要注意，对方做了多过分的事情，就用多重的言辞攻击，总不能对方打碎个碗，就骂得多难听，那就是纯发泄你自己的不满了。”
“比如？”陈雪花不甘心地等着她说案例，总觉得自己能哭归能哭，嘴不拖后腿就不怕骂输。
“比如有人偷东西，便嘲讽他应当换一副手脚，治治这坏毛病。谁不知道盗窃是盗贼的脑子决定的，哪里是换了手脚就有用？你越是这样说，越显得讽刺，又不让人觉得你恶毒。”姜翘讲完，继续干饭。
她不想教坏大家，因此举例时说得轻了，若是她往常的本事，定然骂得更不中听。
而且骂人是什么好事吗？你们几个小娘子学那么认真干什么！姜翘不好意思地想。
热热闹闹地吃完这一餐，做饭时完全没动手的一部分人收拾桌子捡碗，把庖屋打扫干净，其他人则是继续闲聊。
尹徴溜出去一趟，过会儿提了几坛酒回来。
人多，庖屋很快就收拾好，大家都聚一起，尹徴把酒放到桌上，对众人说：“长夜漫漫，不如行酒令，醉个畅快，今日外面全是侍卫，不怕喝酒误事。”
姜翘挑眉：“哪里来的酒？宫中禁酒，我们哪敢喝呀？”
傅典食挥挥手：“早说尹郎君并非等闲花匠，有酒也不足为奇！”
尹徴也补充道：“我已经知会过外面的侍卫，今晚喝酒不会有人管的。”
姜翘估摸着侍卫没那么好说话，亲自出去问过，连问了典膳内局院子外的好几个人，确认了真的没事，这才放心地回来。
“既然是行酒令，我们人多，总该要熟手来做明府与席纠，谁能担此任？”陈雪花问道。
尹徴自告奋勇：“我熟，我来做明府罢！”
“你带来酒，却要做明府，哪里还喝得痛快？倒不如来做席纠。”姜翘提议道。
商讨一番，最后让忠厚老实的冯典食做明府，尹徴做席纠，而完全不懂行酒令的一个十四岁小杂役做主罚录事。
大家文化水平都差不离，因此无论是打油诗还是背诵旁人的诗句都可以，只有完全说不出来的人才会被罚酒。
这对姜翘这个不会赋诗的人很好，玩起来倒是比跟孩子们玩更轻松。
第一轮的题目是“新年”，姜翘把自己会背的相关诗句都用完，还能再用“我在新春烧爆竹，年兽不近我房屋”这样强行押韵的破打油诗糊弄，一直说到山穷水尽，越来越多的人都不行了，这一轮才结束。
不少人都喝得晕晕乎乎了，姜翘还滴酒未沾，好奇地问尹徴：“不知尹郎君可否能以‘新年’为题赋诗？”
尹徴想都不想，很快开口：“楹帖映雪胜红云，巧争辉彩若黄昏。不知冬日何尝暖？共制娇耳家最温。”
众人一下子就呆住了，好半天竟无人说话。
姜翘也张了张嘴，最后沉默地挠挠头。
哎呀，本以为大家都是学渣，怎么冒出尹徴这么个特别的？
若说这随口吟的诗句有多绝妙，那倒没有，只是这可是随口说的啊！姜翘真的很难不被震撼到！
让尹徴这样的人当席纠，竟歪打正着最合适呢！
众人纷纷夸起尹徴好文采，尹徴却给出合理解释：“幼时曾读过几年书，吟诗作赋不足为奇，我天赋平平，哪里担得起众人赞誉？”
他都这么说了，却拦不住其他人怎么想，尹徴在大家心中的形象更加高大立体了起来。
下一轮很快就开始，要求说七言绝句，打油诗也可，以“春天”为题。
这诗句就更多了，姜翘终于体会到了眼睁睁看着别人喝酒的快乐，她滴酒不沾到甚至有些好奇这酒的味道了。
姜翘是不大喝酒的，她真的很喜欢做菜，为了永远稳稳握刀，她轻易不沾酒。
只是她瞧着那绿蚁酒没有多大劲儿，稍稍喝些也无妨。
于是就在下一次轮到她时，她特意认输一轮，如愿以偿地喝了一杯酒。
这酒的品质确实不太行，未见得哪儿好喝，不过姜翘觉得有趣，便接连故意认输了好几次。
行酒令玩了一个多时辰，不少人都醉了，先行离开。
姜翘微醺，觉得自己还能再玩，于是继续。
后面又有题目说到“吃”，那姜翘可就不困了，甚至拿陈雪花炸糊油条的事情开玩笑——“乌发三尺好颜色，油条七寸污半边”，好嘛，甚至说她油条糊了是因为她拿头油炸，损得很嘞……
一直玩乐到亥时，彻底没人玩得动了，姜翘也晕乎乎地趴在桌子上睡去。
还清醒的人陆续离开，千杯不醉的尹徴与不喝酒的冯典食面面相觑，有点麻爪。
现下桌上趴了三名女郎，他们总不好单独送女郎回去睡觉吧？而且人都睡着了，拖着抱着都不妥当。
再者说，就算没人看着，终究也是孟浪。
尹徴想了想，到典膳内局的临时舍馆大力敲门，吵醒了几个已经休息的女郎，请她们帮忙把这醉倒的三人带回去，亲眼看着她们一个个进屋，这才放心离去。
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