第十一章 【011】
第十一章【011】
这五花肉肥瘦均匀，层次分明，软而不腻，晒干的土豆片经过炖煮，非常有嚼劲，每一口都扎实厚重。
姜翘细嚼慢咽，吃完这一口才轻笑道：“典食好大口气，不知尊姓大名，有何资历？”
宁殊抱臂，面带愠色：“行不更名坐不改姓，宁殊是也！宁二郎我十六拜师学艺，学了二十余年还不敢说学尽了师父的手艺，之后进入典膳局十几年，当今陛下登基前吃着我做的饭长大，若非家父亡故，守孝三年，哪里轮得到你这黄毛丫头指手画脚来！”
“二十几年还没学成，十几年没升到尚食局去，”姜翘放下碗筷，站起身来，盯着他的眼睛，“真可怜，我两年前就直接进了尚食局呢。”
这云淡风轻的嘲讽更让宁殊不服，他捏了捏拳头：“可笑！可笑极了！你还没被你老娘生出来，我就已经能掌勺了，你又有什么好狂的？混入尚食局是你的运气，想守住你这份运气，就回你的尚食局去，往后典膳局不需要你了！”
姜翘上下打量了一下宁殊，愈发觉得他像个小丑。
这种人说是说不通的，他一顿气急败坏，就能烦死个人，倒不如放任他折腾，有他后悔的时候。
五十来岁的人了，瞧着精神头不错，真要是骂起来，把人气坏了，说不准当场就得倒下，到时候再赖姜翘头上，那就坏了。
想到这儿，姜翘拍了拍手，笑眯眯地说：“受教了，那就请宁典食为太子殿下准备暮食吧，我这就回你想去也去不成的尚食局喽！”
但人一走远，他立刻松了一口气，抹了一把额头上的汗。
姜翘拍了拍她的肩膀：“不出三日，我就会回来，便不带上你一起辗转了。若是有人问你什么，全都装作不知道就好，免得他们来烦你。”
“我已同应给使说过了，这便要走了。”姜翘用布条勒紧被褥，道。
宋如羡点点头，这才依依不舍地送姜翘出门。
“你！”宁殊一拳打在棉花上，顿时鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛，恨恨地跺了跺脚，看着姜翘优哉游哉地离去。
从遥远的叩莲道赶路大几个月才进京，即便舟车劳顿，宁殊也没心思歇息，把姜翘赶走后，他立刻就去找其他典食套近乎，顺便打探太子的口味。
那乳臭小儿说话是不客气些，但好歹知趣儿地滚蛋了，不然他还要苦恼许久。
有几个老帮厨认得他，好心地说：“宁典食，您才回来，还不知道，有一位从尚食局调任来的姜主膳，最是了解太子殿下的口味了，问她准没错。”
三年前他是地位卓然，但守孝三年归来，曾经的太子已经成了圣人，现在的小太子他完全不了解，想要尽快恢复从前呼风唤雨的地位，恐怕还要再有一番波折。
只是万一姜翘告状……他需得想好万全的借口才好。
宁殊不耐烦地点点头，心中郁闷。
他哪里不知道？他一进典膳局大门，就从孟典膳郎口中知道了姜翘的事迹，不然也不会这么急着把人赶跑。
当初她赢过王主膳时看起来太有前途，那时候不少人掇臀捧屁，这会儿她回来了，那些人也不好意思立刻疏远，于是她一进寝房，就有人围过来，貌似关切地问她回来的缘由。
同屋的几个娘子面面相觑，没人吭声。
而此时，姜翘也打包好了行李。
姜翘对于这样的议论早就习以为常，反正从她进入尚食局那天起，就没少过争议。
“你们都不知道吗？”姜翘从前住的床位现在还空着，稍微收拾收拾就可以铺床。
可算把人赶走了，就是不知道撵走这个最大的威胁后，自己能不能站稳脚跟。
一路上人来人往，许多人都认识姜翘，等姜翘回到尚食局的舍馆时，已经有人在议论她了。
拉拢了一圈关系过后，宁殊终于得空，到舍馆歇了。
“那衣物怎么不都带上？难道是……”宋如羡说着，微微睁大了眼睛。
她们当然知道，宁典食有心给姜翘一个下马威，根本没人捂着消息，很快就传出来了。
只是她们都觉得，仅凭姜翘那张嘴，就不该落得这个地步。
姜翘平静地抖了抖褥子，说：“那看来是不敢说知道。”
“姜主膳快别这么说，您是尚食局过去的人，我们本是一体，合该为您着想，”一个年轻的帮厨说，“问您这些也不是想落井下石，而是为您担忧。”
姜翘知道宫里人说话都真假参半，她也没当真，只随口客气道：“那便多谢好意了。”多余的话她一点儿也不透露。
说罢，她便去尚食局见奉御，把前因后果讲清楚。
张奉御有了春秋，一直未婚，拿姜翘当自己的晚辈看待，听完之后没有为难，而是让她安心歇下，明日再修改主膳们的轮班表，把姜翘重新排进去。
事情办妥，姜翘悠闲地吃了一顿晚饭，才回舍馆。
才到院门口，她就见到应给使焦急地左顾右盼。
“见过给使，应给使何事？”姜翘忙上前，叉手道。
应久瞻“嗨哟”一声，引姜翘到一边说话。
“今日暮食，可将殿下气坏了，”应久瞻疾首蹙额，“那宁典食丝毫不听劝阻，依照旧例准备殿下的暮食，也不肯进入东宫内烹饪，以至于太子殿下又吃冷餐，好一通发脾气呢！”
姜翘没想到宁殊的作死来得这么快，甚至有点怀疑他的智商了。
“没人跟宁典食说殿下不能吃冷掉的膳食吗？”姜翘问。
“说了，都说了，他就是不肯啊！还说什么‘不合礼制天理难容’，固执得很呢！”应久瞻学着宁殊当时的语气与神态，绘声绘色。
姜翘知道，这不是应久瞻这样身份的人应当说出来的话，既然说了，无非就是宁殊闯了祸，他想把她叫回去哄小太子呢。
给宁殊收拾烂摊子也不是不行，但她看着宁殊嫌烦，总不能往后这人都在自己眼皮子底下晃悠。
于是姜翘叹息道：“可怜殿下今日没吃上可口的暮食，只是宁典食觉得典膳局不需要儿，儿也向您说过了，您也同意了，现在宫人们也都看见我回尚食局了，您说这算怎么回事儿嘛！”
应久瞻当时同意，也是因为太子的口味已经被摸清，既然姜翘的契书还在尚食局这边，那要回就回，影响不大，哪里想得到宁殊此人如此冥顽不灵！
现如今反悔，恐怕也只有他亲自把姜翘请回去，才能把她丢的面子找回来罢！
“姜主膳心善，就与奴一同回典膳局罢！宁典食已经受了惩罚，往后大事小情，还是您做主。”应久瞻语气温和地说。
姜翘早就料到自己会被请回去，只是没想到这么快，这个台阶已经递到眼前了，她当然要下。
“天色已经晚了，现在回去，恐怕耽误了同寝的娘子休息，不如明日再回去？”姜翘倒要看看，应久瞻能做到什么程度。
应久瞻也犯了难，他早晨还得当差，现在姜翘不跟他回去，明日他能不能来就说不准了。
“如此也好，翌日姜主膳何时回去？奴差刘福顺过来接姜主膳。”应久瞻思忖良久才说道。
姜翘记得刘福顺，他是应久瞻的徒弟，年纪跟太子相仿，小孩儿没少吃苦，她于心不忍让孩子奔波，只好退步，“儿认得路，自己回去就是。”
应久瞻当奴仆当惯了，脑子也是绕了一个弯，才意识到姜翘为何让步，忙感激道：“奴替福顺谢过姜主膳。”
最后客套一番，二人才分别。
次日，姜翘又去找张奉御辞别，收拾了被褥回典膳局。
她刚跟宋如羡、陈雪花她们打了招呼，一同去庖屋，就看见前院里有一个清瘦的佝偻身影，跪在正当间。
定睛一看，原来是宁殊。
他脸色铁青，胡子歪向一边，也不知是秋风吹得，还是气得。
陈雪花小声在姜翘耳畔说：“昨天他被扣了月银，今晨太子殿下又得知他说了‘不合礼制天理难容’这混账话，罚他在院中跪一天呢！”
姜翘不动声色，点了点头，无视了咬牙切齿的宁殊，直接绕了过去。
一大早上提着行李走这么多路，饿得她头昏眼花，于是姜翘到庖屋给自己开了个小灶。
之前宋如羡晒的土豆干很多，昨日姜翘试菜浸泡的那一大碗只用了一半，另一半被送去冰库了，这会儿拿来还可以用。
换水清洗了土豆干之后，姜翘随手拿了两个翠绿的尖椒，不用刀切，只在辣椒柄的位置向辣椒肚子里推一下，就可以轻松把辣椒柄连带着里面的辣椒籽一起摘下来。
葱蒜爆锅，手动掰碎的尖椒块先放到油锅里，翻炒到表面微焦，再把土豆干放进去，随着土豆干被泡进去的水分渐渐蒸发，即可加入盐巴与生抽。
简单的调味最能突出食材的本味，很快，一道便捷好上手的土豆干炒尖椒被盛入瓷盘中，表面微微闪着油光，朴实但诱人。
姜翘去盛了一碗早上多余的米饭，夹起一块土豆干，按在米饭顶上，灵巧地调整了筷子的角度，便用土豆干包起少许米饭。
迫不及待塞入口中，高碳水的魅力就显现了出来——那米饭回味甘甜，那土豆越嚼越香！
如此简单的小菜，就能让人幸福得不禁眯起眼睛。
姜翘连揎了好几口，彻底清除了宁殊给她带来的烦躁。
只可惜，本朝的尖椒还只是初步选育，并不及现代一样微辣中带着回甘，也不够脆爽，只能为土豆干提供一点微不足道的辣味，好在作为朝食恰到好处，不会过于刺激。
这一盘土豆干炒尖椒，不是她一个人的份，多出来的部分被她盛出来，分给关系好的几个娘子，大家一同吃得舔嘴巴舌，愉快得很。
吃饱喝足，姜翘整理了仪容，准备去东宫里为孩子们准备下午茶。
走到前院，她路过宁殊身边时，宁殊好似憋了好半天，终于愤愤开口：
“站住！姜主膳，我不管你使了什么本事，今天我就问问你，你敢不敢跟我比试比试！”
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这五花肉肥瘦均匀，层次分明，软而不腻，晒干的土豆片经过炖煮，非常有嚼劲，每一口都扎实厚重。
姜翘细嚼慢咽，吃完这一口才轻笑道：“典食好大口气，不知尊姓大名，有何资历？”
宁殊抱臂，面带愠色：“行不更名坐不改姓，宁殊是也！宁二郎我十六拜师学艺，学了二十余年还不敢说学尽了师父的手艺，之后进入典膳局十几年，当今陛下登基前吃着我做的饭长大，若非家父亡故，守孝三年，哪里轮得到你这黄毛丫头指手画脚来！”
“二十几年还没学成，十几年没升到尚食局去，”姜翘放下碗筷，站起身来，盯着他的眼睛，“真可怜，我两年前就直接进了尚食局呢。”
这云淡风轻的嘲讽更让宁殊不服，他捏了捏拳头：“可笑！可笑极了！你还没被你老娘生出来，我就已经能掌勺了，你又有什么好狂的？混入尚食局是你的运气，想守住你这份运气，就回你的尚食局去，往后典膳局不需要你了！”
姜翘上下打量了一下宁殊，愈发觉得他像个小丑。
这种人说是说不通的，他一顿气急败坏，就能烦死个人，倒不如放任他折腾，有他后悔的时候。
五十来岁的人了，瞧着精神头不错，真要是骂起来，把人气坏了，说不准当场就得倒下，到时候再赖姜翘头上，那就坏了。
想到这儿，姜翘拍了拍手，笑眯眯地说：“受教了，那就请宁典食为太子殿下准备暮食吧，我这就回你想去也去不成的尚食局喽！”
但人一走远，他立刻松了一口气，抹了一把额头上的汗。
姜翘拍了拍她的肩膀：“不出三日，我就会回来，便不带上你一起辗转了。若是有人问你什么，全都装作不知道就好，免得他们来烦你。”
“我已同应给使说过了，这便要走了。”姜翘用布条勒紧被褥，道。
宋如羡点点头，这才依依不舍地送姜翘出门。
“你！”宁殊一拳打在棉花上，顿时鼻子不是鼻子，眼睛不是眼睛，恨恨地跺了跺脚，看着姜翘优哉游哉地离去。
从遥远的叩莲道赶路大几个月才进京，即便舟车劳顿，宁殊也没心思歇息，把姜翘赶走后，他立刻就去找其他典食套近乎，顺便打探太子的口味。
那乳臭小儿说话是不客气些，但好歹知趣儿地滚蛋了，不然他还要苦恼许久。
有几个老帮厨认得他，好心地说：“宁典食，您才回来，还不知道，有一位从尚食局调任来的姜主膳，最是了解太子殿下的口味了，问她准没错。”
三年前他是地位卓然，但守孝三年归来，曾经的太子已经成了圣人，现在的小太子他完全不了解，想要尽快恢复从前呼风唤雨的地位，恐怕还要再有一番波折。
只是万一姜翘告状……他需得想好万全的借口才好。
宁殊不耐烦地点点头，心中郁闷。
他哪里不知道？他一进典膳局大门，就从孟典膳郎口中知道了姜翘的事迹，不然也不会这么急着把人赶跑。
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姜翘对于这样的议论早就习以为常，反正从她进入尚食局那天起，就没少过争议。
“你们都不知道吗？”姜翘从前住的床位现在还空着，稍微收拾收拾就可以铺床。
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一路上人来人往，许多人都认识姜翘，等姜翘回到尚食局的舍馆时，已经有人在议论她了。
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她们当然知道，宁典食有心给姜翘一个下马威，根本没人捂着消息，很快就传出来了。
只是她们都觉得，仅凭姜翘那张嘴，就不该落得这个地步。
姜翘平静地抖了抖褥子，说：“那看来是不敢说知道。”
“姜主膳快别这么说，您是尚食局过去的人，我们本是一体，合该为您着想，”一个年轻的帮厨说，“问您这些也不是想落井下石，而是为您担忧。”
姜翘知道宫里人说话都真假参半，她也没当真，只随口客气道：“那便多谢好意了。”多余的话她一点儿也不透露。
说罢，她便去尚食局见奉御，把前因后果讲清楚。
张奉御有了春秋，一直未婚，拿姜翘当自己的晚辈看待，听完之后没有为难，而是让她安心歇下，明日再修改主膳们的轮班表，把姜翘重新排进去。
事情办妥，姜翘悠闲地吃了一顿晚饭，才回舍馆。
才到院门口，她就见到应给使焦急地左顾右盼。
“见过给使，应给使何事？”姜翘忙上前，叉手道。
应久瞻“嗨哟”一声，引姜翘到一边说话。
“今日暮食，可将殿下气坏了，”应久瞻疾首蹙额，“那宁典食丝毫不听劝阻，依照旧例准备殿下的暮食，也不肯进入东宫内烹饪，以至于太子殿下又吃冷餐，好一通发脾气呢！”
姜翘没想到宁殊的作死来得这么快，甚至有点怀疑他的智商了。
“没人跟宁典食说殿下不能吃冷掉的膳食吗？”姜翘问。
“说了，都说了，他就是不肯啊！还说什么‘不合礼制天理难容’，固执得很呢！”应久瞻学着宁殊当时的语气与神态，绘声绘色。
姜翘知道，这不是应久瞻这样身份的人应当说出来的话，既然说了，无非就是宁殊闯了祸，他想把她叫回去哄小太子呢。
给宁殊收拾烂摊子也不是不行，但她看着宁殊嫌烦，总不能往后这人都在自己眼皮子底下晃悠。
于是姜翘叹息道：“可怜殿下今日没吃上可口的暮食，只是宁典食觉得典膳局不需要儿，儿也向您说过了，您也同意了，现在宫人们也都看见我回尚食局了，您说这算怎么回事儿嘛！”
应久瞻当时同意，也是因为太子的口味已经被摸清，既然姜翘的契书还在尚食局这边，那要回就回，影响不大，哪里想得到宁殊此人如此冥顽不灵！
现如今反悔，恐怕也只有他亲自把姜翘请回去，才能把她丢的面子找回来罢！
“姜主膳心善，就与奴一同回典膳局罢！宁典食已经受了惩罚，往后大事小情，还是您做主。”应久瞻语气温和地说。
姜翘早就料到自己会被请回去，只是没想到这么快，这个台阶已经递到眼前了，她当然要下。
“天色已经晚了，现在回去，恐怕耽误了同寝的娘子休息，不如明日再回去？”姜翘倒要看看，应久瞻能做到什么程度。
应久瞻也犯了难，他早晨还得当差，现在姜翘不跟他回去，明日他能不能来就说不准了。
“如此也好，翌日姜主膳何时回去？奴差刘福顺过来接姜主膳。”应久瞻思忖良久才说道。
姜翘记得刘福顺，他是应久瞻的徒弟，年纪跟太子相仿，小孩儿没少吃苦，她于心不忍让孩子奔波，只好退步，“儿认得路，自己回去就是。”
应久瞻当奴仆当惯了，脑子也是绕了一个弯，才意识到姜翘为何让步，忙感激道：“奴替福顺谢过姜主膳。”
最后客套一番，二人才分别。
次日，姜翘又去找张奉御辞别，收拾了被褥回典膳局。
她刚跟宋如羡、陈雪花她们打了招呼，一同去庖屋，就看见前院里有一个清瘦的佝偻身影，跪在正当间。
定睛一看，原来是宁殊。
他脸色铁青，胡子歪向一边，也不知是秋风吹得，还是气得。
陈雪花小声在姜翘耳畔说：“昨天他被扣了月银，今晨太子殿下又得知他说了‘不合礼制天理难容’这混账话，罚他在院中跪一天呢！”
姜翘不动声色，点了点头，无视了咬牙切齿的宁殊，直接绕了过去。
一大早上提着行李走这么多路，饿得她头昏眼花，于是姜翘到庖屋给自己开了个小灶。
之前宋如羡晒的土豆干很多，昨日姜翘试菜浸泡的那一大碗只用了一半，另一半被送去冰库了，这会儿拿来还可以用。
换水清洗了土豆干之后，姜翘随手拿了两个翠绿的尖椒，不用刀切，只在辣椒柄的位置向辣椒肚子里推一下，就可以轻松把辣椒柄连带着里面的辣椒籽一起摘下来。
葱蒜爆锅，手动掰碎的尖椒块先放到油锅里，翻炒到表面微焦，再把土豆干放进去，随着土豆干被泡进去的水分渐渐蒸发，即可加入盐巴与生抽。
简单的调味最能突出食材的本味，很快，一道便捷好上手的土豆干炒尖椒被盛入瓷盘中，表面微微闪着油光，朴实但诱人。
姜翘去盛了一碗早上多余的米饭，夹起一块土豆干，按在米饭顶上，灵巧地调整了筷子的角度，便用土豆干包起少许米饭。
迫不及待塞入口中，高碳水的魅力就显现了出来——那米饭回味甘甜，那土豆越嚼越香！
如此简单的小菜，就能让人幸福得不禁眯起眼睛。
姜翘连揎了好几口，彻底清除了宁殊给她带来的烦躁。
只可惜，本朝的尖椒还只是初步选育，并不及现代一样微辣中带着回甘，也不够脆爽，只能为土豆干提供一点微不足道的辣味，好在作为朝食恰到好处，不会过于刺激。
这一盘土豆干炒尖椒，不是她一个人的份，多出来的部分被她盛出来，分给关系好的几个娘子，大家一同吃得舔嘴巴舌，愉快得很。
吃饱喝足，姜翘整理了仪容，准备去东宫里为孩子们准备下午茶。
走到前院，她路过宁殊身边时，宁殊好似憋了好半天，终于愤愤开口：
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